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南边+潮州频说念《“潮”视评》，今天走进首届潮州（磷溪）卤鹅文化周的现场，全部来聊聊，卤鹅文化周的“后半篇著述”该怎样写。

4月28日，首届潮州（磷溪）卤鹅文化周在潮州市湘桥区磷溪镇拉开帷幕。现场莳植了溪口卤鹅现场卤制展示、特色农家具展销，还有卤鹅非遗展示体验、答题套活鹅等行为。从现场情况不错看到，此次行为至极受各人风趣，有不少各人仍是从邻近地市特意赶来参预，可见磷溪卤鹅的魔力之大、“食力”之强。

卤鹅文化周的火爆并不是无意。无人不晓，卤鹅是潮汕庶民餐桌上不成或缺的硬菜，潮州卤鹅尤以磷溪卤鹅著明。关于潮州东说念主来说，它既是厚味，亦然乡愁，是好多东说念主关于家乡的活态挂念。首届潮州（磷溪）卤鹅文化周以乡愁行为引擎，撬动产业、文旅等资源，凝华起潮州东说念主的情谊招供，激动了乡愁文化和经济身分的双向激活。

卤鹅文化周的火爆不应是一时。在办好行为的同期，潮州更应想考怎样写好“后半篇著述”。如今，跟着文旅发展新款式的到来，东说念主们的文旅花消需求不休升级，对优质文旅家具的需求也越来越热烈。磷溪卤鹅有着较好的产业基础，但文化内涵的挖掘、文化创意的商量和文旅家具的引诱仍然不及。

因此，要将卤鹅文化周的“一时火”升沉为磷溪卤鹅的“一直火”，加速农文旅交融，把磷溪卤鹅打变成农文旅宏构IP是缺陷。应握续加强对卤鹅特色文化、特色资源的挖掘、整理和磋商，将其升沉为有个性、有特色的优质文旅家具，让磷溪卤鹅既有雅瞻念的皮囊，也有丰富的灵魂；同期，还要退换想维，从想考“我有什么”移动为想考“搭客要什么”，收拢中枢诉求，通过布局主题研学、农家乐等，打造具有火食气味、乡村气味的不雅赏和体验场景，让东说念主们在参与流程中产生情谊共识，才略让磷溪卤鹅保握经久引力，让更多东说念主走进潮州乡村，品至味卤鹅、享文化潮州。

【商量】苏仕日

【统筹/翰墨】杨可

【出镜】李佳滢

【录像】姚佳烁、李娇

【编订】姚佳烁

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